GOURMET

Churrasco é destaque em festival gastronômico de Rio Preto

Variados tipos de churrasco, de diferentes países, estão no cardápio do festival gastronômico realizado por Flávia Costa e Renato Nasser, sócios da marca O Braseiro, no Riopreto Shopping, nos dias 14 e 15 de setembro, a partir das 11 horas.

A entrada no festival será gratuita e o público vai encontrar estações de preparo de carnes e shows com bandas de country, blues, rock, folk e sertanejo, além dos bares de chopes artesanais e puro malte.

Chefs renomados e especialistas em churrasco vão representar vários países, como Japão, França, Espanha, Itália, Estados Unidos, Argentina, Tailândia, Inglaterra e, claro, o Brasil, com cortes e acompanhamentos característicos de cada nacionalidade.

Entre os nomes já confirmados estão: Adriano Geleia, Fernando Rodrigues, Helvécio Maciel, Nelson Bordin, Alex Valderrama, Rodrigo Souza, Diego Feltrin, Rafael Pavani, Franco Garcia, Bernardo Sardão, Kleber Lemechewsky, Marlon Spinelli, Denise Galviolli e Mayara Mainard.

As técnicas apresentadas para assar churrasco serão: parrilla argentina, parede de fogo, varal, fogo de chão e defumação.


+ Sintonia

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