O Braseiro traz carne ‘mais valiosa do mundo’ a Rio Preto

Complexo da Swift recebe festival de churrasco no dia 23 de novembro (Foto O Braseiro/Divulgação)

Em sua 3ª edição, o festival de churrasco 'O Braseiro - Entre Cortes' vai trazer a Rio Preto cortes de carne da raça Wagyu, de origem japonesa. O evento será realizado no Complexo da Swift, no dia 23 de novembro.

"É uma das carnes mais valorizadas no mercado gastronômico internacional. De textura macia, por conta do alto índice de marmoreio, a raça Wagyu é uma das carnes mais saborosas e caras do mundo", afirma Renato Nasser, um dos organizadores do evento.

Durante 'O Braseiro - Entre Cortes', chefs assadores estrelados vão apresentar o que existe de melhor quanto o assunto é churrasco. Cortes das raças bovinas Montana, Angus e Sanepol também estão entre os destaques do evento, além de carnes suína e ovina, de peixes e aves.

Informações sobre valores de ingressos para o evento estão no site http://bit.ly/obraseiro-2lote.


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